Junko Yamasaki est née en 1961 à Takamatsu au Japon ; elle vit et travaille à Nice. Diplômée de l'université d'art of Saga (Section graveur) de Kyoto au Japon, de l'École Nationale des Beaux-Arts de Dijon et de la Villa Arson à Nice, elle expose régulièrement son travail au Japon et en France où elle est représentée par la Galerie Depardieu à Nice.

L'artiste mène depuis de nombreuses années une réflexion sur les rapports entre nature et culture.

Au croisement d'une culture occidentale et japonaise, elle élabore un questionnement autour de l'animalité, des tabous et de la sexualité.

"Les étourneaux apparaissent sur Nice en deux fois, avant et après l'hiver ; ils décrivent par leur vol de beaux dessins aléatoires. Ces dessins en mouvement me fascinent beaucoup, c'est une des choses que je n'avais jamais vues auparavant."